Mis Cervezas

Mi Irish Red:

Malta pálida 59%
cara aroma 9%
viena 9%
cara red 9%
cara shell 9%
avena arrollada 5%

Levadura Nottingham

6-7 gr lúpulo cascade

Mi Alt:

Pale 62% (1300 g)
Caram 10% (200 g)
Munich 19% (400 g)
Trigo 10% (200 g)

Lupulo Tettnanger (25 IBU) 5 g para amargor y 2 g para sabor

Levadura Nottingham

Mi Cerveza de Trigo:

1 Kgs. de malta pilsen
400 gs. de trigo candeal pelado
600 gs. de trigo malteado

Levadura De Trigo (No puede ser otra)

Lúpulo Hallertauer 4 gr